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Fruver es el programa de Banco de Alimentos Mendoza destinado al rescate de frutas y verduras, alimentos de alto valor nutricional.

Mercados Cooperativos, fincas y cosechas se convierten en puntos importantes de recupero y rescate de estos alimentos que son distribuidos entre 81 organizaciones sociales.

Actualmente el programa cuenta con su primer punto de rescate estable en el Mercado Cooperativo de Godoy Cruz.

Los objetivos de FRUVER son:

1- Recuperar frutas y verduras aptas para el consumo

2- Mejorar el valor nutricional de los alimentos que distribuimos.

3- Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos de alto valor nutricional.

4- Reducir los gases de efecto invernadero provocados por los residuos.

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